Pancakes z malinami

Mam nadzieję, że każdy lubi słodycze! Ja chyba nie znam osoby, która odmawia by zjedzenia placków lub naleśników. Uwielbiam je! Nie muszą być idealnie kształtne, mają być pyszne! Robimy pancakes z malinami pychota. Puszyste, małe i idealne do mleka .

Składniki:

2 szklanki mąki

2 jajka

1 cukier wanilinowy

1 szklanka mleka

0,5 szklanki jogurtu naturalnego

0,5 łyżeczki soli

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

3 łyżki stopionego masła

1 szklanka świeżych malin

Przygotowanie:

W jednej misce należy wymieszać suche składniki a w drugiej wszystkie mokre z wyjątkiem owoców i złączyć je ze sobą. Do gotowej masy należy dodać owoce i wymieszać delikatnie. Smażyć na patelni bez tłuszczu na na złoty kolor.Podawać z bitą śmietaną i owocami :)

Smacznego!