wtorek, 25 listopada 2014

Czekoladowe ciasteczka owsiane z pistacjami



Ciasteczka owsiane są jednym z moich ulubionych deserów. Są słodkie i nie mają dużo kalorii, a jedzenie ich sprawia mi zawsze ogromną przyjemność. Przygotowanie ich jest również bardzo proste, a ja uwielbiam proste, szybkie i smaczne :D.

Składniki:
350 g płatków owsianych
30 g kakao
200 g masła (roztopione)
3 łyżeczki koniaku
50 g cukru trzcinowego
3 łyżki miodu
100 g  posiekanej pistacji
4 łyżki kawy espresso
100 g mąki
2 jajka

Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj 


Przygotowanie:
Umieść wszystkie składniki do miski i dobrze wymieszaj. Z masy uformuj ciasteczka i ułóż je na blasze wyłożonej papierem pergaminowym, z zachowaniem ok 1,5 cm odstępu. Ciasteczka piecz w nagrzanym piekarniku na 200 C przez 15-25 minut, aż delikatnie się zarumienią. 

Porcja na ok 24 ciasteczka. 




Smacznego!









7 komentarzy:

  1. Idealne na szybką poprawę humoru:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Na coś takiego właśnie dziś mam ochotę ;)

    Pozdrawiam,

    Ewelina

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak ja kocham pistację!! :) O miłości do czekolady nawet wspominać nie będę bo mnie weźmiesz za szurniętą do reszty :) Ps. ciacha są wspaniałe.

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam, wyglądają smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. a jakie płatki owsiane?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najzwyklejsze 😉 ale mogą być błyskawiczne

      Usuń