czwartek, 16 października 2014

Fit Tort bananowo - figowy na spodzie owsianym z orzechami bez cukru


Hmm wszyscy wiecie, ze kocham desery, a teraz nadeszła moda na bycie fit. Moje pyszne ciasta raczej do tej kategorii się na zaliczały do dzisiaj :) Wymodziłam torcik na serku i owocach ze spodem owsianym z orzechami. Wyszedł pysznie a co najważniejsze każdemu smakował i nikt nie uwierzył, ze nie ma w nim ani grama cukru. Słodycz nadały owoce, wiem że nadchodzi zima ale banany zawsze znajdziemy w naszych sklepach czy bazarkach :)

Składniki:
spód
200 g płatków owsianych 
100 g orzechów laskowych
50 g miękkiego masła 
1 łyżka jogurtu naturalnego

masa jogurtowa 
500 g serka naturalnego
4 banany
8 łyżek żelatyny deserowej

polewa
3 łyżki miodu
5 fig
3 łyżki frużeliny wiśniowej

Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj 

Przygotowanie:
Płatki owsiane z orzechami blendujemy, dodajemy masło i jogurt ugniatamy i wykładamy spód tortownicy 26 cm wyłożonej papierem pergaminowym - wstawiamy do lodówki na 30 minut. 

Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Banany blendujemy w misce, dodajemy serek i mieszamy, cały czas mieszając dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Gotową masę wylewamy na spód i z powrotem wstawiamy do lodówki na 4h. 

W rondelku podgrzewamy frużelinę z miodem, figi dzielimy na ósemki wrzucamy do rondelka i delikatnie mieszając smażymy. Polewę ostudzić. Krótko przed podaniem na torcie rozłożyć figi wraz z polewą.



Smacznego!

8 komentarzy:

  1. Piękne zdjęcia! Wspaniały pomysł! Dużo bym dała za mały kawałek ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne!!! Bardzo często kombinuję podobnie, ale i tak zachwyca mnie tak, jakbym pierwszy raz widziała takie cudo.

    Pozdrawiam i zapraszam też do nas - do kuchni matki i córki! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda znakomicie :)
    Z figami musiał smakować wybornie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam jak to pysznie wygląda :-) rewelacja :-) zjadłabym kawałeczek :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. A o jakim serku naturalnym jest mowa w przepisie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może być to serek twarogowy zmielony lub śmietankowy

      Usuń