piątek, 22 sierpnia 2014

Tarta jagodowa


Na pewno zdążyliście się już zorientować, że jestem fanką prostych deserów i ciast. Lubię takie robić na szczególne okazje. Ten sernik właśnie na taką powstał i jest dowodem na to, że w 15 minut można zrobić coś pysznego, jednak należy pamiętać aby dać mu trochę czasu na schłodzenie i będzie pysznie.    




Składniki:

spód
2 szklanki migdałów
50 g masła
10 herbatników

masa serowa:
800 g twarogu tłustego
100 g cukru
galaretka malinowa
galaretka kiwi
pół szklanki wrzątku

dodatki
3 łyżki dżemu truskawkowego
500 g jagód

Przygotowanie:
Migdały zblenduj razem z herbatnikami, dodaj masło i wymieszaj, aż powstanie gładka masa, ułóż nią spód tarty. 
W szklance wymieszaj obie galaretki z wrzątkiem ( jeżeli połączysz galaretkę kiwi z malinową powstanie ciemny kolor - fioletowy, dzięki temu masa serowa będzie miała delikatny odcień fioletu i nie musimy dodawać żelatyny) odstaw do ostygnięcia. Twaróg zmiel 3 razy, wymieszaj z cukrem i galaretką, zalej masą serową  spód i wstaw na 1h do lodówki. Całość udekoruj świeżymi jagodami. 



Smacznego !





3 komentarze:

  1. mmmm wszystkie moje znajome bloggerki umieszczają teraz posty o tartach i babeczkach... a co z dietą??:)

    www.arch-martianna.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmm, wygląda fantastycznie :)

    OdpowiedzUsuń