Sałatka Szefa z indykiem

Tak naprawdę sałatek jest tak dużo, jak dużo przyjdzie nam do głowy pomysłów. Każdy przepis może być modyfikowany i ulepszany, zależy to od naszego nastroju :) robimy sałatki: tradycyjne, sezonowe, łagodne, ostre, wegetariańskie... i możemy je wyliczać bez końca. Moja ulubioną sałatką jest pyszna, dietetyczna i sycąca sałatka szefa z indykiem. Można ją zapakować do lunch boxa i zabrać do pracy, szkoły albo na wycieczkę. 

Składniki:

mieszanka sałat

1 papryka żółta

1 papryka czerwona 

1 pierś z indyka

270 g sera feta

2 ogórki gruntowe

50 g kiełków rzodkiewki 

2 łyżeczki przyprawy do kurczaka

4 krople tabasco

50 g startego parmezanu

sos:

50 ml oliwy z oliwek

1 łyżka musztardy (ulubionej)

1 łyżka musztardy Dijon

szczypta soli i pieprzu 

Przygotowanie:

Indyka myjemy i osuszamy, kroimy w kostkę i smażymy na patelni z przyprawą do kurczaka, serem parmezanem i tabasco - ostudzamy. Sałaty myjemy i rwiemy do dużej miski, ogórka, paprykę żółtą i czerwoną kroimy  w kosteczkę, dodajemy ser feta pokrojonego również w kostkę, dodajemy kiełki i indyka. W mikserze do sałatek łączymy składniki do sosu i polewamy nim sałatkę. 

Smacznego!

e-gustus.pl wyposaża Niezły Młynek w akcesoria kuchenne.