poniedziałek, 8 grudnia 2014

Witaminowa sałatka zimowa



Zimą też musimy dawać sobie zastrzyk witamin, oczywiście nie w żadnych suplementach ale świeżych owocach i warzywach. Takie sałatki zawsze poprawiają mi humor, a przede wszystkim są świetnym śniadanie czy kolacją. Szybkie przygotowanie jest alternatywą na drugie śniadanie w pracy. 

Składniki:
50 g świeżej roszponki
2 pomidory
200 g sera feta
1 cebula
1 pomarańcza
1 łyżeczka oregano , bazylii
ok 2 łyżek oleju z pestek dyni
Sól i pieprz do smaku ( ja nie używam soli)

Przygotowanie:
Roszponkę umyć, osuszyć i przerzucić do miski, pomidora pokroić na ćwiartki , cebulę na piórka, ser w kosteczkę, pomarańcze obrać i pokroić na małe kawałeczki. Wszystko sprószyć oregano, bazylią  i pieprzem i polać olejem z pestek dyni.


Smacznego!

1 komentarz:

  1. Bardzo fajny przepis :)


    Zapraszam :)
    http://paper--flower.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń