Guacamole z orzechami

Dzisiaj guacamole, idealne na rozpoczęcie dnia, jednak na kolację, czy imprezę jako przystawka też będzie wymiatać. Pamiętajcie, że możecie dodawać swoje ulubione dodatki i za każdym razem będzie inaczej smakowało, a być może stworzycie swój wyjątkowy przepis, którym będziecie inspirować innych. Dzisiaj moja propozycja :) 

porcja dla 2 osób

Składniki: 

1 dojrzałe awokado 

1 szalotka

2 ząbki czosnku

pęczek pietruszki

mała garstka orzechów nerkowca

kilka kropli Tabasco

sól do smaku

sok z połowy cytryny

Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj

Przygotowanie: 

Awokado obieracie i pozbawiacie pestki, dodajecie posiekaną pietruszkę, czosnek, dymkę. Wszystko rozgniatacie widelcem, dodajecie Tabasco, sok z cytryny, orzechy posiekane dość drobno i doprawiacie solą. Wszystko mieszacie tak aby powstała pasta. Możecie podawać takie guacamole z pieczywem, grzankami czy ryżowymi krążkami. 

Smacznego!