Faszerowane pieczarki portobello

Kochani Witam Was w Nowym Roku :) Dzisiaj mamy kolejną fajną przystawkę imprezową, chociaż może to być Wasza kolacja tak jak ostatnio moja :) Bardzo sycąca, idealne połączenie do piwka ze znajomymi. Takie pieczarki możecie faszerować czym chcecie, moja propozycja na dzisiaj: 

Składniki: 

8 pieczarek portobello

100 g mięsa wołowego

1 dymka

pęczek szczypiorki

1 chilli

2 łyżeczki przecieru pomidorowego

1 ząbek czosnku 

150 g sera cheddar

1 łyżka masła

Ciekawe rozwiązania znajdziecie  tutaj 

Przygotowanie:

Pieczarki myjemy i osuszamy. Na patelni podsmażamy na maśle mięso, dodajemy posiekany czosnek, chilli i dymkę. Następnie dodajemy przecier i mieszamy. Wszystko przerzucamy do miski i łączymy z posiekanym szczypiorkiem i połową startego sera. takim farszem nadziewamy pieczarki. Pozostałym serem posypujemy pieczarki.

Pieczemy w 200 C przez 15 minut.

Smacznego!