Owocowe tiramisu

Przygotowałam dzisiaj bardzo prosty deser z francuskimi ciasteczkami namoczonymi w espresso, a do tego borówkowy mus. Pychotka! Na letni poranek do kawy jak znalazł. 

4 porcje 

Składniki: 

20 sztuk ciastek francuskich Brześć

2 porcje kawy espresso

100 g świeżej lub mrożonej borówki

200 g serka mascarpone

50 ml śmietany kremówki - ubitej na sztywną pianę

3 łyżki miodu faceliowego

borówki do dekoracji

Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj  

Przygotowanie:

Ciasteczka nasącz kawą i ułóż na dnie szklanek po 3 - 4 sztuki, możesz je przekroić na połowę wtedy ułatwi to ładniejsze ułożenie. Borówki zblenduj z miodem na gładką masę i połącz z serkiem mascarpone oraz bitą śmietaną. Masę dokładnie wymieszaj u ułóż w równych porcjach do szklanek. Deser udekoruj świeżą borówką i ciasteczkiem :) Desery możesz jeść od razu albo przechowuj w lodówce 

Smacznego!