Brazylijskie smakołyki - Brigaderio

Ostatnio zakochałam się w tych małych kuleczkach brazylijskich. Wyglądają jak praliny ale zupełnie inaczej smakują, a wykonanie ich jest banalnie proste. Brazylijczycy się nimi zajadają. Oryginalny przepis wygląda troszeczkę inaczej, ale przepis został trochę uproszczony dzięki mleku słodzonym w puszcze. Żeby nie było - przepis otrzymałam od znajomego, który przyjechał do naszego kraju i podczas kolacji prezentował same brazylijskie smakołyki. Na drugi dzień oczywiście musiałam sama wypróbować i powiem, że mnie oczarowało :) 

Składniki:

1 puszka słodzonego mleka kondensowanego 

3 czubate łyżki kakao

1 czubata łyżka masła

Pyszności znajdziecie tutaj

Przygotowanie:

Do rondelka wlewamy mleko i na średnim ogniu gotujemy, następnie dodajemy masło i kakao. wszystko starannie mieszamy i gotujemy ok 10 minut, aż masa ładnie zacznie gęstnieć. Rondel odstawiamy aby masa nam lekko ostygła i z niej formujemy małe kulki, które możemy otoczyć w kokosie, groszkach, mielonych orzechach albo w czym tylko chcecie. Możecie również ich nie otaczać :)  Aby kulki Wam ładnie się lepiły zwilżcie dłonie wodą.

Smacznego!