Orzeszki tradycyjne

Oj moje ulubione orzeszki 🤎

Nie wiem czy to też smak waszego dzieciństwa, ale jak byłam mała to śliniłam się na samą myśl o tym małym rarytasie 

Porcja na ok 30 orzechów

Składniki

ciasto

4 szklanki mąki

1 kostka masła

1 łyżeczka sody

1 szklanka śmietany 18%

1 cukier wanilinowy

olej do sparowania formy

masa

1 kostk1 masła

3/4 szklanki mleka

250g - 300g mleka w proszku 

1,5 szklanki cukru

2 łyżki kakao

Przygotowanie
ciasto

1. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i wymieszać na gładką zwartą masę.
2. Formę do orzechów posmarować tłuszczem u wykładać do niej ciasto, zacisnąć i smażyć, aż ciastka się przyrumienią.
3. Wyłożyć i ostudzić.

masa

1. W garnku rozpuść masło, dodaj mleko i cukier, mieszaj aż wszystko się rozpuści.
2. Dodaj kakao i używając miksera wszystko połącz na gładką masę, powoli dodając mleko w proszku.
3. Masa ma być dość gęsta.
4. Masę delikatnie ostudź i nadziewaj nią połówki orzechów, które następnie sklej i umieść w lodowce.

Zaglądajcie na mój ->  Instagram <- tam znajdziecie dużo inspiracji nie tylko kulinarnych