Jogurtowe babeczki Wielkanocne

W waszym koszyku Wielkanocnym jest babka? To jest bardzo fajna propozycja do Święconki. Zróbcie takie babeczki i zabierzcie z sobą :)

porcja na 10 babeczek 

Składniki: 

4 jajka

100 g cukru

450 g mąki pszennej

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

250 ml jogurtu naturalnego

200 ml oleju

cukier puder do oprószenia

Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj

Przygotowanie:

białka ubijamy na sztywną pianę, żółtka ucieramy z cukrem i dodajemy białka. Cały czas mieszając dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, jogurt i olej. Wyrobionym ciastem wypełniamy foremki silikonowe (jeżeli macie formę metalową wysmarujcie ją masłem i oprószcie mąką lub bułką tartą). Babeczki pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 190 C przez 18-23 minuty. 

Babeczki możecie oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem. 

Smacznego jajka!