Zupa rybna na ostro

Uuu Kochani dzisiaj jemy pyszną zupę rybną na ostro. Do chrupiącego pieczywa czy grzanki jak znalazł szczególnie teraz kiedy pogoda wieczorami jest ładnie ujmując brzydka. Taka zupka Was rozgrzeje i na pewno poprawi humor :) Na bulion używajcie waszych ulubionych ryb, Ja użyłam łososia.

Składniki:

2 l bulionu rybnego

1 limonka

2 liście laurowe

500 g świeżego filetu rybnego ( użyłam łososia) 

1 papryczka chilli

1 gałązka lubczyku ogrodowego ( często nazywana jako maggi)

3 łyżki przecieru pomidorowego

1 łyżeczka papryki ostrej, papryki słodkiej

sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Do rozgrzanego bulionu dodaj liście laurowe, gałązkę lubczyku, posiekana papryczkę chilli, przecier i przyprawy wszystko gotuj ok 5 minut, następnie dodaj filety ( dość duże kawałki ) i gotuj na małym ogniu ok 20 minut. Po tym czasie dodaj sok z limonki i dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj z chrupiącym pieczywem lub grzankami 

Smacznego!

Zaglądajcie na mój ->  Instagram <- tam znajdziecie dużo inspiracji nie tylko kulinarnych