Owsianka na słodko z karmelizowanymi jabłkami

Lubisz owsiankę na śniadanie? Ja bardzo i powiem szczerzę, ze za każdym razem smakuje inaczej. Dziś jemy ją na słodko bo z karmelizowanymi jabłkami, do tego migdał i orzechy - palce lizać! Tak rozpoczęty dzień musi być udany.

1 porcja

Składniki:

90 g płatków owsianych

1 łyżka otrębów owsianych

2 łyżki rodzynek

300 ml mleka migdałowego (może być zwykłe)

szczypta soli

1 łyżka masła

szczypta cynamonu

2 łyżki miodu

1 małe jabłko

orzechy włoskie do dekoracji

Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj

Przygotowanie:

Jabłko oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy na cienkie plasterki, przekładamy na patelnię dodajemy miód i karmelizujemy, następnie dodajemy cynamon, masło i dokładnie mieszamy. 

W garnku płatki zalewamy mlekiem i dodajemy szczyptę soli, następnie gotujemy na średnim ogniu, ciągle mieszając. Dodajemy rodzynki, większą cześć jabłka karmelizowanego, mieszamy i przelewamy do miseczki.

Dekorujemy pozostałym jabłkiem i orzechami.

Smacznego!