Pasta jajeczna z ogórkiem kiszonym i anchois

Pyszne śniadanie jest podstawą udanego dnia. Dzisiaj mam dla Ciebie przepis na pastę jajeczną z anchois, ogórkiem kiszonym i świeżą pietruszką. 

Porcja na 4 osoby 

Składniki: 

4 ugotowane na twardo jajka

2 ogórki kiszone

1 cebula dymka

pęczek świeżej pietruszki

anchois do smaku (użyłam 4)

pieprz świeżo zmielony

duża łyżka majonezu

Przygotowanie: 

jajka obierz i posiekaj na drobno, dodaj pokrojonego w drobną kosteczkę ogórka i cebulę, posiekaną pietruszkę i anchois. Wszystko wymieszaj, dopraw pieprzem i dodaj majonez. Delikatnie wymieszaj i smacznego.

Smacznego!