piątek, 10 lipca 2015

Sałatka z kurczakiem w sosie teriyaki



Wakacjami staramy się jeść lekko i tutaj kolejna lekka propozycja sałaki obiadowej z kurczakiem. Lekka a zarazem sycąca. 

Składniki:
pierś kurczaka
kilka pomidorków koktajlowych
200 g serka typu wiejskiego
4 potężne garście rukoli
garść świeżej mięty

marynata
100 ml sosu teriyaki
szczypta ostrej papryki
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżka miodu
sól i pierz do smaku

Składniki znajdziecie tutaj

Przygotowanie:
Wszystkie składniki marynaty łączymy ze sobą i wrzucamy do niej kurczaka pokrojonego w kostkę ( marynujemy ok 1 h). Następnie smażymy na patelni grillowej razem z sosem. Do miski wrzucamy rukolę, miętę, pomidorki i pokrojony serek, dodajemy ciepłego kurczaka i polewamy delikatnie sosem, który został po z grillowaniu. Proste i bardzo smaczne połączenie.



Smacznego!





6 komentarzy:

  1. Mniam, wygląda bardzo pysznie! :)

    conowegoumarty.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. idealne danie na wakacje :) lekko i pysznie :)

    Zapraszam na Naszego Bloga

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniała i aromatyczna sałatka :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jadłam kurczaka na wiele sposobów, ale zdecydowanie czas na sos tariyaki. U Ciebie sałatka wygląda ślicznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. co to jest serek typu wiejski

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może to być serek wiejski twarogowy biały w kostce albo typu włoskiego. Ser biały zbity i tutaj według Twojego smaku.

      Usuń