niedziela, 26 lipca 2015

Kotlety serowe z kurczakiem




Dzisiaj świetna propozycja obiadowa, kotletów z serem i kurczakiem. Kotlety po usmażeniu mają chrupiącą skorupkę a w środku są soczyste i ciągnące. Taka propozycja obiadowa szczególnie spodoba się waszym pociechom. Świetnie łączy się z puree ziemniaczanym albo lekka sałatką.

porcja na ok 12 kotletów

Składniki:
2 średnie piersi kurczaka
200 g sera gouda startego
2 łyżki mąki
2 jajka
2 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia

Wszystkie składniki znajdziecie tutaj

Przygotowanie:
Pierś kurczaka pokroić w drobną kostkę, dodać starty ser, mąkę, majonez i jajka. Doprawić i wszystko wymieszać. Gotową masę nakładamy łyżką na patelnię formując kotleciki, smazymy na złocisty kolor z obu stron.



Smacznego!



2 komentarze:

  1. Uwielbiam te kotleciki, są pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny pomysł na podanie kurczaka w nieco inny sposób :)

    OdpowiedzUsuń