Kotlety serowe z kurczakiem

Dzisiaj świetna propozycja obiadowa, kotletów z serem i kurczakiem. Kotlety po usmażeniu mają chrupiącą skorupkę a w środku są soczyste i ciągnące. Taka propozycja obiadowa szczególnie spodoba się waszym pociechom. Świetnie łączy się z puree ziemniaczanym albo lekka sałatką.

porcja na ok 12 kotletów

Składniki:

2 średnie piersi kurczaka

200 g sera gouda startego

2 łyżki mąki

2 jajka

2 łyżki majonezu

sól i pieprz do smaku

olej do smażenia

Wszystkie składniki znajdziecie tutaj

Przygotowanie:

Pierś kurczaka pokroić w drobną kostkę, dodać starty ser, mąkę, majonez i jajka. Doprawić i wszystko wymieszać. Gotową masę nakładamy łyżką na patelnię formując kotleciki, smazymy na złocisty kolor z obu stron.

Smacznego!