niedziela, 7 sierpnia 2016

Sałatka z grillowanej cukinii w balsamico


Jeżeli lubisz grillowaną cukinię na pewno posmakuje Tobie taka forma sałatki lub przystawki. N grilla, na kolację lub spotkanie ze znajomymi. Koniecznie wypróbuj :)

Składniki: 
2 cukinie ok 500 g
4 ząbki czosnku
10 listów bazylii
oliwa z oliwek
6 łyżek octu balsamicznego
sól i pieprz do smaku

Przygotowanie: 
Cukinię umyj i pokrój na krążki o grubości 0,5 cm. Następnie natrzyj je oliwa i grilluj z obu stron (ok 1 minut z każdej strony). Czosnek obierz i drobno posiekaj, a bazylię porwij na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki połącz ze sobą skrop octem balsamicznym i dopraw do smaku, następnie delikatnie przemieszaj. 



Smacznego !



3 komentarze:

  1. Uwielbiam cukinię, grillowana chyba najbardziej, więc to przepis jak najbardziej dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak nie polubić takiego dania!? ;)

    OdpowiedzUsuń