Świąteczne kulki z żurawiną

Nie może Wam w te Święta zabraknąć dobrych przystawek, zaserwujcie swoim gościom mięsne kulki z żurawiną, proste i bardzo aromatyczne i z nutą świąteczną :)

porcja ok 25-28 kulek 

Składniki: 

400 g mielonego mięsa wołowego

1 jajko

ok 1 łyżki bułki tartej

70 g suszonej żurawiny

70 g suszonych pomidorów 

płaska łyżeczka czosnku niedźwiedziego 

do smaku sól, pieprz, papryka słodka , majeranek

Przygotowanie:

żurawinę i pomidory siekamy, dodajemy mięso, jajko, bułkę tartą i przyprawy. Wszystko mieszamy i doprawiamy. 

Formujemy kulki i smażymy na oleju, aż się zarumienią. Ciepłe podajemy z konfiturą żurawinową. 

Smacznego!