wtorek, 14 marca 2017

Sałatka z dojrzewającą wołowiną, grillowaną cukinią, mango i serem gorgonzolą



Na dzisiejsze zakończenie dnia polecam sałatkę z suszoną wołowiną, która z pewnością zaskoczy smakiem nie tylko Ciebie. Taka sałatka sprawdzi się również na romantycznej kolacji ze świecami i butelką czerwonego wina. Koniecznie wypróbujcie przepis  i dajcie znać jak smakowała :) 

Składniki: 
150 g świeżej rukoli 
1 średnia cukinia
kilka krolpli oliwy
1 świeże dojrzałe mango
100 g sera gorgonzola
100 g wołowiny dojrzewającej (możesz skorzystać z przepisu tutaj)
kilka łyżek oleju z pestek orzecha włoskiego
sól i pieprz do smaku 

Przygotowanie: 
cukinię pokrój w krążki o grubości 0,5 cm i grilluj z oliwą. Mango i ser pokrój  w kostkę, a wołowinę w paski. Wszystkie składniki połącz ze sobą, następnie dopraw do smaku i skrop sałatkę olejem z pestek orzecha włoskiego. 


Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz