Kuleczki imprezowe

Majówka minęła nam trochę w deszczowym nastroju, do tego choroba więc za bardzo nie mogliśmy grillować.  

Teraz to nadrabiamy, mimo brzydkiej pogody uaktywniliśmy spotkania w domu :) Ostatnio towarzyszyły nam przy grach planszowych kulki drobiowe z sosem sojowym i sezamem. 

Polecam Wam taką przekąskę do piwa. 

Porcja ok 20 kulek

Składniki: 

kulki

500 g mięsa mielonego drobiowego (użyłam z indyka)

1 średnia cebula pokrojona w drobną kostkę

2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

pęczek szczypiorku posiekany

1 łyżka miodu

2 łyżki sosu sojowego

0,5 szklanki bułki tartej

świeżo mielony pieprz do smaku

sos

65 ml sosu sojowego

2 łyżki miodu

łyżeczka cukru brązowego 

sezam do posypania 

Przygotowanie:

Wszystkie składniki ze sobą połączyć i wymieszać, aż powstanie dobrze klejące się ciasto. Uformować kuleczki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. 

Piec w piekarniku rozgrzanym na 180 C przez 20-25 minut

Jeszcze ciepłe kuleczki oblać sosem i posypać sezamem.

Smacznego!