Tarta ze śliwkami

Tarta i nie tarta! 

Część z Was uważa, że to ciasto dla leniwych, ale jak nie macie formy to też możecie coś przygotować pysznego: 

Składniki:

Ciasto: 

140 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki 

300 g mąki 

1 łyżeczka cukru waniliowego /wanilinowy też może być 

szczypta soli 

90 ml wody 

Wszystkie składniki zagniatamy, ciasto owijamy folią i wstawiamy na godzinkę do lodówki. 

Nadzienie: 

600-700 g śliwek 

30-40 g cukru 

łyżka mąki 

sok z połowy cytryny 

Przygotowanie:

Śliwki myjemy i przekrawamy na pół, wyciągamy pestkę. Wielkość owoców zostawiam Wam, może być na pół, na ćwiartki lub jeszcze na mniejsze kawałki.

Owoce skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy cukier, mąkę i delikatnie przemieszamy. 

1. Ciastko rozwałkowujemy na placek o grubości ok 4-5 mm 

2. Na środek układacie owoce. 

3. Zaginacie krawędzie. 

4. Pieczęcie w rozgrzanym piekarniku 190 C przez 60 min.

Smacznego!