Blok czekoladowy - Tort

Karnawałowe szaleństwo się zaczęło. W tym roku bez bali, ale w domu również można zrobić małe karnawałowe szaleństwo. Pamiętajcie o zakładce karnawał  znajdziecie tu wiele świetnych przepisów.

składniki:

2 kostki masła

3/4 szklanki cukru

0/5 szklanki wody

500 g mleka w proszku 

100 g czekolady deserowej 

200 g herbatników 

polewa:

100 g czekolady 

łyżka masła

Przygotowanie:

1. Wyłożyć tortownicę o średnicy 23 cm papierem pergaminowym.
2. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę.
3. W tym samym czasie w garnku zagotować masło z cukrem i wodą.
4. Zdjąć z ognia i za pomocą miksera, cały czas mieszając dodać czekoladę oraz mleko w proszku. 
5. Do gęstej masy dodać pokruszone herbatniki.
6. Wszystko wymieszać łyżką.
7. Przełożyć do tortownicy.
8. Wstawić do lodówki na 3 h.
9. Ciasto wyłożyć z formy.
10. Polać polewą czekoladową.

Polewa czekoladowa:

1. W kąpieli wodnej rozpuść pokruszoną czekoladę z masłem.

Zaglądajcie na mój ->  Instagram <- tam znajdziecie dużo inspiracji nie tylko kulinarnych